Recepten
THUIS-
BAKKERS KLAAR
BAKKEN MAAR
Jezelf én vooral ook anderen versteld laten staan van je bakkunsten kan heel eenvoudig met onze recepten. Vlaaien bakken met als basis een kruimel- en vlaaideeg en met als vulling kersen, pruimen of roompudding. Of cakes, wafels en koeken bakken met citroen, honing, noten, chocolade, speculaas of… Het kan allemaal. Volg gewoon onze praktische aanwijzingen op, kies alleen de beste ingrediënten, neem de tijd en geniet met name van het resultaat.
LABORATORIUM
VOOR GRANEN
De recepten staan op GrainLabs en is een initiatief van Frank van Eerd, eigenaar van de Bisschopsmolen in Maastricht. GrainLabs is een kenniscentrum waar bakkers, wetenschappers en sportdeskundigen kennis delen en samenwerken om granen op een optimale manier te laten floreren in ons voedingspatroon.